遠古燒烤設計(深圳羅湖店)
本店位于深圳羅湖區人民南路商圈的核心位置,遠古燒烤形象升級店以"潮流化城市露營體驗"為設計特色,開啟傳統燒烤店的場景革新。本次設計以“突破傳統燒烤店場景,用低成本營造潮流化、年輕化體驗”為核心目標,燒烤店的煙火氣融入露營氛圍、空間互動性與品質明檔展示,旨在吸引都市年輕客群,提升品牌形象與消費價值。設計團隊基于“輕投入、強體驗”的原則,從功能布局、視覺美學到運營效益多維度打造空間,讓顧客既能感受到炭火燒烤的煙火氣,又能沉浸于輕松、自在的休閑場景。
場景重組的入口外擺區
沿街面設置內退外擺區,打通室內外視覺邊界,將常規等位區改造為戶外露營場景。選用模塊化收納的折疊桌椅、復古跑馬燈及戶外天幕,形成兼具潮流打卡與靈活組合的復合功能區,可移動花箱形成自然隔斷,使42.5㎡外擺區日間可用餐、夜晚可變身酒水吧
臨街面打造的L型現切明檔構成空間視覺焦點:通透的展示空間使顧客清晰看到食材處理全過程,強化“鮮肉現切”的品牌標簽,消除消費者對街邊燒烤的衛生疑慮。明檔與收銀臺串聯布局,既能吸引路人駐足,又能提升點餐效率,實現“展示+引流+體驗”三效合一。
室內明廚采用大面積防火透明玻璃,燒烤高峰期玻璃透現廚師炙烤的煙火氣,既滿足消防規范又構成移動的廣告屏,勾起顧客食欲
室內以工業風為基礎,采用粗糙紅磚墻與細膩水泥墻面的材質對比,搭配天花橙色燈帶勾勒的幾何線條,在粗獷中注入夢幻感。燈光設計上,低色溫點光源聚焦餐桌,結合綠植花箱的點綴,營造自然溫暖的氛圍,弱化傳統燒烤店的油膩印象。座椅選用輕便可移動的模塊化款式,通過靈活組合適配2-6人用餐需求,高峰期可提升15%-20%的容客率,既控制成本,又最大化坪效收益。
本次升級將傳統燒烤店轉化為具備社交屬性的第三空間。對外:露營元素降低獲客成本,明檔經濟建立品質信任;對內:彈性動線提升運營效率,光影敘事強化品牌記憶。顧客既能在新鮮現切的透明流程中享受安全感,又能在光影交錯的沉浸場景里獲得情緒價值,最終實現單店日均營業額增長。設計最終回歸商業本質——用空間講故事,讓體驗創造溢價。
模式:燒烤連鎖店設計
面積:230平方米
特色:露營風+休閑風
地址:
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